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10. Dez 2018

Biete-Job Koch w/m

Schutzhaus – veröffentlicht von Ludomirska Überall

Stellenbeschreibung

NEUERÖFFNUNG – Landgasthaus „Schutzhaus“ in Hart bei Graz
Sie sind lernbereit, haben Freude im Umgang mit Menschen, möchten in einem dynamischen und zielstrebigen neueröffneten Unternehmen arbeiten, dann sind Sie hier richtig.

Wir stellen nach Vereinbarung in Ganzjahresstelle Vollzeit ein:

Küchenchef m/w
ab 2.000,- brutto 5-6 Tage Woche, Überbezahlung je nach Qualifikation möglich!!

Wochenende und Feiertagsdienst.

Deine Aufgaben:
Koordination der Küche
Erstellung von Menüs
Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs an den einzelnen Posten
Organisation des Küchenpasses & Timing-Kontrolle
Fachgerechter Umgang mit allen Produkten
Einhaltung des Wareneinsatzes gemäß Budget-Vorgabe
Planung der Einsätze & Urlaub der Mitarbeiter
Verantwortlichkeit im Bestellwesen & Kontakt zu Lieferanten
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Erstellung des Dienstplans & dessen Überwachung
Monatliche Inventur

Dein Profil:
Adäquate abgeschlossene Berufsausbildung
Erfahrungen in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Führungsperson mit guter Kommunikationsfähigkeit und Umsetzungsvermögen
Kalkulationssicherheit und Organisationsgeschick
Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Deine Vorteile:
Gestaltungsspielraum in deinen Bereichen
Unterstützung in der strategischen Positionierung des Betriebs am Puls der Zeit
Ganzjahresanstellung und ein sehr angenehmes Betriebsklima
Bereitschaft zu Investitionen in die Qualität unseres gastronomischen Angebotes und in deine persönliche Weiterentwicklung
Spannendes Konzept mit einer klaren Vision für die Zukunft
Zahlreiche Mitarbeitervorteile wie leistungsgerechte Entlohnung, kostenfreies Mittagessen

Das tatsächliche Gehalt liegt – abhängig von der beruflichen Qualifikation und Erfahrung – über KV.
Bewerbungen an:

Schutzhaus
z.Hd. Frau Manuela Ludomirska
Office@schutzhaus.at

Bewerbungsverfahren

Office@schutzhaus.at

Stellen-Kategorien: Gastronomie. Stellen-Art: Biete-Job. Stellen-Schlagwörter: Chef Koch, koch, und kochen.

Job läuft in 394 Tage ab.

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